餐飲

UniQue餐廳坐擁一望無際的壯闊海景，環境寫意舒適，並設有酒吧及庭園露天雅座，帶來別具一格的餐飲體驗之餘，亦為到訪學者、大學職員及賓客提供一個舒適悠閒的環境交流暢聚。餐廳備有多元化的美食選擇，除了一系列環球美饌及本地佳餚外，亦提供多款健康菜式、素食、不含奶類及無麩質的食品，滿足不同賓客的口味。

我們堅守可持續發展的原則，盡可能以不經加工的本地有機食材入饌，呈獻各款新鮮優質美食。餐廳設有24小時外賣服務，讓您專注於手上的工作期間，亦可隨時享用滋味美食。

單點菜單 酒水餐單

餐膳服務時間

餐膳時段	供應時間		每位售價*（港幣）	餐單/詳情
精選早餐	上午7時30分至9時30分	每日	每位$128
早餐	上午7時30分至11時	每日
周末自助早午餐	上午11時至下午3時	星期六及日	$198（成人） $98#（小童）
半自助午餐 （14款菜單輪流供應）	中午12時至下午2時30分	星期一至五	$98（只適用於沙律吧）^ $118起（包括主菜）
小食及宵夜	下午5時至9時	每日
歡樂時光	下午5時至深夜12時	星期五及六
週末自助晚餐	下午6時30分至9時	星期五及六	$268（成人） $168（小童)

*免加一服務費。
#小童價適用於3至11歲之兒童；3歲以下嬰孩免費。
^包括湯品、自助任食沙律吧（提供多款鮮嫩蔬菜、凍肉盤、水果及甜品）以及免費自助咖啡或茶。